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季の便り

6月のおすすめ中国茶

季節の中国茶

明前西湖龍井茶 みんぜんせいころんじんちゃ
中国茶の中でも上級といわれる中国茶

中国緑茶のなかでも上級といわれる西湖龍井茶。
特に極上品といわれるのは中国の清明節(4月5日頃)の前に摘む明前茶。

水色は透明感のある淡い黄緑色ですがすがしい香り。ほのかな甘みとほろ苦さが特徴です。